郓城一合作社根除杂草出奇招
3月25日,记者来到松涛芦笋种植专业合作社在双桥乡郭庄村的芦笋基地。有的工人在用镰刀割芦笋,还有的工人在拔杂草。中午12点多,工人们陆陆续续来过秤。
“李玉花,芦笋120斤,草5斤。”
“丁一翠,芦笋102斤,草6斤。”
……
负责过秤的会计一边过秤,一边记下工人的斤秤数。
草还记下斤数?难道还给钱?
“芦笋一斤五毛钱,杂草一斤一元钱。”合作社负责人赵效山对记者说,“田旋花等需要把根完全挖出来的野草,一斤两元钱。”
芦笋地里,工人割芦笋是理所当然,拔杂草也就是捎带着要干的事,为什么还专门给钱,并且价钱比芦笋还高呢?
“这都是为了保证芦笋达到绿色食品的标准。”赵效山介绍,合作社芦笋基地是经国家质量监督检验检疫总局备案的出口基地。500多亩芦笋,施肥、浇水等活儿统一用机械,割笋、除草这两项活儿包给了工人。每个工人少的8亩,多的包10亩。合作社雇佣工人都是本乡本土的中年妇女,上有老下有小,一天干活时间有限。这个季节芦笋长得快,一天就得割一遍。八九亩地一遍割过来,得多半天的时间。所以,一到这个季节,工人们大多数时间都在忙着割笋,为了除芦笋地里的杂草,合作社尝试过用除草剂,但芦笋根系发达,一般的除草剂用上,既伤芦笋的根,又破坏土壤结构。前两年,工人们看到地里有草,就用锄头锄,可是这样往往既易伤到芦笋,又除不掉杂草的根。思来想去,赵效山今年给工人们规定:高价收杂草,条件是必须连根拔除。这一规定推出后,工人们再也不用锄头了,割完芦笋就插着空拿着塑料(11250, 15.00, 0.13%)袋子到地里拔草。今年和往年相比,地里的杂草少了,芦笋的产量也比往年高。
“杂草规定这么高的价格,也是为了留住劳动力。”赵效山说,中老年妇女虽然不能出门长期打工,但附近打零工的机会也不少。如果比周围的零工工资低,这部分人就容易流失。合作社工人的稳定,长期来看,对提高芦笋产量和质量都有好处。
“赵总这个人眼光长远,规模种植的面积又大,是我们非常愿意长期合作的对象。”当天,来基地考察的日本心食品株式会社取缔役(董事)姚微微对记者说,与松涛芦笋种植专业合作社合作3年以来,该社芦笋质量一直控制得很好,在日本很受欢迎。
“我们合作社芦笋这几年亩收入在3000元以上。”赵效山说,根据国际国内市场分析,芦笋市场近五六年内需求比较稳定,所以合作社打算逐步扩大芦笋的种植面积,最终发展到3000亩以上。