“劝酒”应该悠着点
春节将要到了，又到了喝酒的高峰期！
节日期间，走亲访友不可避免，品茶、饮酒理所当然。喝酒必劝酒，早已成为酒宴上的 “潜规则”。菏泽是文化之乡，礼仪之地，酒宴已有固定的“格式”。
开场劝酒。客人依据“身份”入座后，菜还没上几个，饭还没吃几口，同干三杯酒，寓意“三生有缘”，也有“桃园”之意，酒宴“劝酒”拉开了序幕。
示范劝酒。来者是客，同饮有缘，主陪不但要劝客人喝酒，还要让客人喝足、喝好。主陪要想让客人喝好，自己就要作出表率，主陪喝后，其余的人不好意思不喝。
礼节劝酒。同桌饮酒，认识的“以酒”说话，不熟的“以酒”结缘，互表心意，成为酒宴上的“潜规则”，若有另类，可能会落个不懂事的名声。
强迫劝酒。礼节劝酒过后，量大者已进入饮酒最佳状态，量小者也许会语无伦次，要想酒宴继续进行，强迫劝酒之法不可避免。上级要下级喝，下级不得不喝；领导要下属喝，下属不能不喝；长者要年轻人喝，年轻人不好意思不喝；更有甚者，劝喝不喝，恭敬地一直站着，又不好意思不喝。
引诱劝酒。酒宴上，花言巧语，甜言蜜语，违心之话颇多。尽管知道是违心话语，谁好意思一语道破？喝点红酒可润润喉咙，喝点啤酒可漱漱口，是违心话吗？听着甜言蜜语，不知不觉走进“三盅全会”！
近日，重庆开县法院判决了一起因饮酒引发的民事案件，新华社发了通稿，在全国引起了轰动。2010年12月24日，重庆开县的肖婆婆过69岁生日，众多亲友赶到肖家为其过生，肖婆婆64岁的弟弟——老肖也来祝贺姐姐的生日。午饭时，热情的肖婆婆拿出自泡药酒待客，老肖喝了六七两。当天下午，老肖的女儿打电话给肖婆婆，特意交代她不要让老肖喝酒。晚饭时，在肖婆婆的劝酒下，老肖又喝了六七两白酒。随后，肖婆婆的儿子扶着酒醉的老肖去了厕所，但老肖不慎摔倒在地。经诊断，老肖病情十分严重，经过抢救虽转危为安，但却落下终身残疾。经过伤残鉴定，老肖属外伤性癫痫，以及颅骨修补后凹陷畸形构成的伤残等。
2012年3月，老肖将姐姐等6名亲友告上法庭。法院认定，老肖醉酒摔伤造成的损失有医疗费24万余元、护理费26万余元、残疾赔偿金9万余元等，共66万余元。肖婆婆及其儿子要承担50％责任，也就意味着他俩要赔33万余元。
春节将至，亲朋聚餐时，酒量有大小，体质有优劣，“劝酒”还是应该悠着点！
记者 阎世存
节日期间，走亲访友不可避免，品茶、饮酒理所当然。喝酒必劝酒，早已成为酒宴上的 “潜规则”。菏泽是文化之乡，礼仪之地，酒宴已有固定的“格式”。
开场劝酒。客人依据“身份”入座后，菜还没上几个，饭还没吃几口，同干三杯酒，寓意“三生有缘”，也有“桃园”之意，酒宴“劝酒”拉开了序幕。
示范劝酒。来者是客，同饮有缘，主陪不但要劝客人喝酒，还要让客人喝足、喝好。主陪要想让客人喝好，自己就要作出表率，主陪喝后，其余的人不好意思不喝。
礼节劝酒。同桌饮酒，认识的“以酒”说话，不熟的“以酒”结缘，互表心意，成为酒宴上的“潜规则”，若有另类，可能会落个不懂事的名声。
强迫劝酒。礼节劝酒过后，量大者已进入饮酒最佳状态，量小者也许会语无伦次，要想酒宴继续进行，强迫劝酒之法不可避免。上级要下级喝，下级不得不喝；领导要下属喝，下属不能不喝；长者要年轻人喝，年轻人不好意思不喝；更有甚者，劝喝不喝，恭敬地一直站着，又不好意思不喝。
引诱劝酒。酒宴上，花言巧语，甜言蜜语，违心之话颇多。尽管知道是违心话语，谁好意思一语道破？喝点红酒可润润喉咙，喝点啤酒可漱漱口，是违心话吗？听着甜言蜜语，不知不觉走进“三盅全会”！
近日，重庆开县法院判决了一起因饮酒引发的民事案件，新华社发了通稿，在全国引起了轰动。2010年12月24日，重庆开县的肖婆婆过69岁生日，众多亲友赶到肖家为其过生，肖婆婆64岁的弟弟——老肖也来祝贺姐姐的生日。午饭时，热情的肖婆婆拿出自泡药酒待客，老肖喝了六七两。当天下午，老肖的女儿打电话给肖婆婆，特意交代她不要让老肖喝酒。晚饭时，在肖婆婆的劝酒下，老肖又喝了六七两白酒。随后，肖婆婆的儿子扶着酒醉的老肖去了厕所，但老肖不慎摔倒在地。经诊断，老肖病情十分严重，经过抢救虽转危为安，但却落下终身残疾。经过伤残鉴定，老肖属外伤性癫痫，以及颅骨修补后凹陷畸形构成的伤残等。
2012年3月，老肖将姐姐等6名亲友告上法庭。法院认定，老肖醉酒摔伤造成的损失有医疗费24万余元、护理费26万余元、残疾赔偿金9万余元等，共66万余元。肖婆婆及其儿子要承担50％责任，也就意味着他俩要赔33万余元。
春节将至，亲朋聚餐时，酒量有大小，体质有优劣，“劝酒”还是应该悠着点！
记者 阎世存
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