小卖部改超市,新瓶不能装旧酒

“走啦走啦,去李集超市买奶粉啦!”2月5日,郓城县侯咽集镇八里湾村村民于加明,正在招呼邻居一同去超市购物。他给孙女购买的,是原来只有在省城超市里才能买得到的一种进口奶粉。
　　2月7日,该县杨庄集镇大王村村民王前锋,开着新买的轿车载着父亲到镇上超市,一口气买了两千多元的年货。海鲜、蔬菜、火锅底料,还有一大瓶味达美。
　　“我办了超市购物卡,充了五百块钱,有的东西能打九折。”大年初一,该县李集乡前杨村村民杨际传,与亲朋聚会喝酒,谈起了超市购物。
　　在郓城,农村大型超市火爆起来。杨际传告诉记者,以往准备年货,都要一进腊月就不断赶集,碰见什么需要的就买,可一直赶到年根还没全。现在去超市,要啥有啥。
亲历:
特价商品比集市便宜
　　在郓城县李集乡驻地,大型超市两三年内开了4家。记者在其中叫“万尚客”的超市看到,平房仓储式超市总营业面积近一千平米,院落式停车场停满了车辆。超市门口设有存包柜,电子收银台前,统一着装的年轻女营业员,正手持扫码器结算。
　　进入超市,门口也设有涮肉丸等城市超市常设的小吃柜台。消费最密集的地区,是特价鸡蛋和甘蔗销售区。一名中年顾客一边抢挑一边告诉记者,甘蔗外面卖一块五一斤,这超市才九毛,鸡蛋价格也比外面便宜三毛多。记者观察到,很多顾客结伴而来,只为选购特价鸡蛋和甘蔗。
　　李集乡张口村张伟经营的清鑫超市,是附近最大的综合购物超市,覆盖周围五六个村庄。张伟介绍,店已开了25年,早期只是在一间拥挤的房间放俩货架。最近四五年,才逐渐发展起来。
　　记者调查的几个乡镇超市,每日营业额从几千到两三万不等。多名超市负责人均称,毛利润在10%左右。　　

　　在农村,原来甚至只是几平方米低矮门头房的零售店,为何吸引广大农民呼啦啦地拥入购物呢?
　　济宁梁山县拳铺镇从深圳返家过年的张小波说,原来回家买个品牌果汁、牛奶,只能在县城超市买了往家提。但这两年,品牌的商品逐渐能在乡镇超市买到了。
　　以鲁西南为例,记者观察,最近两年,几十个一线食品品牌基本覆盖乡镇较大零售点,部分村级代销点也陆续纳入其销售范围。像金六福、郎酒、老村长甚至茅台(低端型)等主要白酒品牌,目前在各村基本都有陈列和销售。
　　有农民告诉记者,超市刚在农村出现时,销量有限,很多商品略高于传统集市卖价,农民不接受不买账,认为“不能进超市挨宰”。但食品安全受到重视后,大家发现,超市商品的品质总体上更有保障,价格更稳定。
　　另外,超市引入办卡、设立会员制等农民们从未见过的营销模式,也给他们带来了新鲜和刺激。很多人先被卡吸引加入,其他人再被加入的人吸引加入。杨际传说,掏十块钱办张卡,愿意的话再预存些费用,就能长期购买超市大米、鸡蛋、面条等生活必须品,质量不差价格便宜,大家自然很热衷。
问题:
低端、劣质品牌充斥
　　记者调查发现,乡镇大型超市低端品牌,甚至劣质产品比例,远高于城市。
　　在候咽集镇一超市食用油货区,记者看到,售货员主要推荐的全是不知名品牌的产品。选油时,农民最关心的只是价格和成色外观,对于成分、三证、产地、出厂日期等关系食用油品质量的重要信息,他们很多连看都不看一眼。只有一位农民,主动问有无某品牌花生调和油,销售员这才进入仓库区找了半天提出一桶,其价格也略高于省城超市。
　　记者发现,很多超市商品标识并不规范,出现诸如“央视上榜品牌”、“山东省驰名品牌”等模糊或错误概念。功能饮料区,一瓶产地标为外省某村的灌装饮品,无生产日期标注,每瓶售价却高达五元。
　　“正牌子都不挣钱,越是杂牌挣的越多,高的能挣售价的一半以上。”一名知情人说。
　　销售不规范,农民的超市购买习惯也有问题,需要改善。记者在万尚客超市毛巾货架区看到,一品牌毛巾同时陈列出的二三十个花色上百条毛巾,被顾客翻得凌乱不堪。或因标签上是某代言女星,有些标签已被撕走。